Wenn die Bedingungen im Frühjahr schlecht sind, kann dies große Auswirkungen auf die Pflanzkartoffeln haben, die beim Speisekartoffelanbauer bereit liegen. Unter Einfluss von Temperatur, Feuchtigkeit und Fallhöhen kann sich die Qualität sehr schnell verschlechtern. Deshalb ist hierauf alle Aufmerksamkeit gerichtet. Möchten Sie unnötige Qualitätsverluste Ihrer wertvollen Pflanzkartoffeln begrenzen? Schauen Sie sich jetzt die nützlichen Tipps an.

Was könnte Ihrer Meinung nach in der Branche verbessert werden?

Sortenmerkmale

Jede Kartoffelsorte ist anders und weist spezifische Sortenmerkmale auf, welche die Lagerung von Pflanzkartoffeln beeinflussen können. Erkundigen Sie sich daher beim Außendienst nach spezifischen Sortenmerkmalen, Sortenempfehlungen und worauf besonders geachtet werden muss.

Erstellen Sie Ihre Planung

Um die Planung der Pflanzkartoffellieferung richtig zu steuern, ist es wichtig, dass der Kartoffelanbauer frühzeitig angibt, in welcher Woche er die Pflanzkartoffeln erhalten möchte. Stellen Sie sicher, dass zu diesem Zeitpunkt alle Einrichtungen für die Aufnahme der Pflanzkartoffeln vorbereitet sind.

Bereiten Sie das Lager vor

Der Erhalt von Pflanzkartoffeln bedeutet, dass die Lagermöglichkeiten gut sein müssen. Benutzen Sie insbesondere keinen Lagerbereich, auf dem Keimhemmer angebracht sind, und seien Sie auch vorsichtig mit Keimhemmern in benachbarten Lagerzellen.

• Verwenden Sie in Kippanhängern bei loser Beladung immer Fallbrecher
• Ein Big-Bag oder Kippanhänger ist ein Transportmittel, aber absolut nicht geeignet zur Lagerung für Pflanzkartoffeln
• Lagern Sie die Pflanzkartoffeln vorzugsweise in eckigen Kisten
• Lose (maximale Schütthöhe 80 cm) auf einem möglichst belüfteten Schleifboden mehrere Wochen lagern
• Minimieren Sie die Fallhöhe bei jeder Aktion

Halten Sie die Partien getrennt

Wenn die Lieferung von Pflanzkartoffeln aus verschiedenen Partien besteht, halten Sie diese gut getrennt. Markieren Sie es auch im Feld (Rückverfolgbarkeit).

NAK-Standards sind führend

Pflanzkartoffeln müssen den NAK-Standards entsprechen, wie in der Pflanzkartoffel-Partie-Inspektion beschrieben. Es wird empfohlen, dass der Speisekartoffelanbauer diese jährlich erneut durchliest, einige Zeit bevor eine Partie Pflanzkartoffeln abgerufen wird.

Bei Erhalt überprüfen

Nehmen Sie bei Erhalt, vor und während der Entladung (Entladung = Annahme) der Pflanzkartoffeln eine Probe. Überprüfen Sie diese insbesondere auf Fäulnis. Bewerten Sie außerdem, ob die Partie den NAK-Standards entspricht. Rufen Sie im Zweifelsfall sofort den Außendienstmitarbeiter an und laden Sie nicht weiter ab.

Regelmäßig kontrollieren

Lagern Sie die Pflanzkartoffeln trocken und nicht zu kalt und vermeiden Sie Temperaturschwankungen. Kontrollieren Sie die Pflanzkartoffeln während der Lagerung – bis zum Zeitpunkt der Pflanzung – sehr häufig auf Feuchtigkeit, Kondenswasser und Fäulnis.

Schaufeln Sie die die Pflanzkartoffeln vorsichtig auf

Die Pflanzkartoffeln können bis kurz vor dem Pflanzen auf einem belüfteten Boden belassen werden. Begrenzen Sie die Fallhöhe beim Verladen auf Kippanhänger, da jede Beschädigung der Knolle eine Eintrittspforte für Pilze und Bakterien darstellt.

Warten Sie, bis die Bedingungen stimmen

Sobald der Frühling kommt, ist die Versuchung groß, schnell mit dem Pflanzen zu beginnen. Vor allem, wenn eine große Fläche bepflanzt werden muss. Eine frühe Pflanzung in (zu) kaltem Boden kann sich negativ auf das Auflaufen auswirken. Warten Sie daher, bis der Boden geeignet ist und die Bodentemperatur mindestens 12 Grad beträgt.