Que pouvez-vous faire ?
Le producteur de plants de pommes de terre connaît mieux que quiconque la vulnérabilité d’un lot de plants de pommes de terre. Il prend donc des précautions avant même de récolter ce lot. Grâce à une methode de stockage bien pensé et à une technique de triage respectueuse, la perte de qualité est limitée. Cependant, dans la pratique, il reste encore beaucoup à gagner en termes de détails. A compléter par des conseils, photos et vidéos !
Qu’est-ce qui pourrait être amélioré dans le secteur?
Puis-je utiliser le test de résistance moi-même?
Le test de résistance a été développé pour déterminer de manière précoce la vigueur des lots « suspectes ». Les sociétés de plants veulent ainsi empêcher que ces plants soient utilisées pour la culture de pommes de terre destinées à la consommation. Les lots « suspects » mais qui réussissent à passer le test de résistance peuvent être classés comme « bons ».
C’est ainsi que procèdent vos collègues
Les exemples pratiques sont souvent très frappants. Jetez donc un œil aux expériences de vos collègues. Comment manipulent-ils les plants de pommes de terre ? Et comment évitent-ils une perte de qualité indésirable ?
Gardez chaque lot de plants de pommes de terre traçable
Lors du test de résistance, un échantillon des plants de pommes de terre est testé par parcelle ou par lot. Il est donc important que le producteur de plants de pommes de terre sépare tous les lots. Cela évitera que ceux vulnérables soient mélangés aux bons lots.
Vérifiez le lot vous-même
Le producteur de plants de pommes de terre sait mieux que quiconque comment une culture de pommes de terre a été cultivée et comment le lot a été récolté et stocké. En cas de doute sur la qualité et la vitalité, il convient de surveiller attentivement le lot et, si nécessaire, de procéder à un contrôle. En cas de doute, consultez toujours le représentant commercial de la société de plants.
Limiter les hauteurs de chute
Chaque chute, lors du transport, aussi minime quel soit, doit être absorbée par le plant de pommes de terre elle-même. Cela n’améliore pas la qualité. Limitez donc le nombre de mouvements de manutention et évitez les hauteurs de chute inutiles à chaque action subie par les plants de pommes de terre.
Eviter l’humidité
Les plants de pommes de terre sont sensibles aux maladies bactériennes. Dans des conditions humides, ils se développent rapidement et des tubercules pourris se développent. Par conséquent, évitez l’humidité et la condensation dans le lot.
Continuez à vérifier
Un lot de plants de pommes de terre doit effectivement être apte à être livré à la livraison. Il est donc nécessaire de contrôler en outre l’humidité, la température et la pourriture d’un lot de plants de pommes de terre dans les jours précédant du chargement. En cas de doute, reportez la livraison ou consultez le représentant commercial du négociant.
Les normes NAK sont prioritaire
Les plants de pommes de terre doivent répondre aux normes NAK telles que décrites dans l’inspection des lots de pommes de terre de semence. Ces détails peuvent changer. Il est donc conseillé de les consulter annuellement.
Ne livrez pas trop froid
Si les plants de pommes de terre sont livrés en vrac, ne les livrez pas trop froids. Les plants de pommes de terre trop froids sont particulièrement vulnérables lors du chargement. Une température de 8 degrés est un excellent point de départ.
Pas de dispositif antichute ? Alors ne livrez pas !
Lors du chargement de plants de pommes de terre sur des camions-bennes ou des semi-remorques, les tubercules subissent une chute importante. Cela se fait au détriment de la qualité. C’est pourquoi les antichutes sont une exigence absolue. Il est tout à fait logique qu’un producteur de plants de pommes de terre ne veuille pas livrer ses plants de pommes de terre s’il manque des brise-chute.
Que pouvez-vous faire ?
Producteur de plants
Le producteur de plants de pommes de terre connaît mieux que quiconque la vulnérabilité d’un lot de plants de pommes de terre. Grâce à une methode de stockage bien pensé et à une technique de triage respectueuse, la perte de qualité est limitée. Il y a pourtant beaucoup à gagner. A compléter par des conseils, photos et vidéos !
Qu’est-ce qui pourrait être amélioré dans le secteur?
Puis-je utiliser le test de résistance moi-même?
Le test de résistance a été développé pour déterminer de manière précoce la vigueur des lots « suspectes ». Les sociétés de plants veulent ainsi empêcher que ces plants soient utilisées pour la culture de pommes de terre destinées à la consommation. Les lots « suspects » mais qui réussissent à passer le test de résistance peuvent être classés comme « bons ».
C’est ainsi que procèdent vos collègues
Les exemples pratiques sont souvent très frappants. Jetez donc un œil aux expériences de vos collègues. Comment manipulent-ils les plants de pommes de terre ? Et comment évitent-ils une perte de qualité indésirable ?
Gardez chaque lot de plants de pommes de terre traçable
Lors du test de résistance, un échantillon des plants de pommes de terre est testé par parcelle ou par lot. Il est donc important que le producteur de plants de pommes de terre sépare tous les lots. Cela évitera que ceux vulnérables soient mélangés aux bons lots.
Vérifiez le lot vous-même
Le producteur de plants de pommes de terre sait mieux que quiconque comment une culture de pommes de terre a été cultivée et comment le lot a été récolté et stocké. En cas de doute sur la qualité et la vitalité, il convient de surveiller attentivement le lot et, si nécessaire, de procéder à un contrôle. En cas de doute, consultez toujours le représentant commercial de la société de plants.
Limiter les hauteurs de chute
Chaque chute, lors du transport, aussi minime quel soit, doit être absorbée par le plant de pommes de terre elle-même. Cela n’améliore pas la qualité. Limitez donc le nombre de mouvements de manutention et évitez les hauteurs de chute inutiles à chaque action subie par les plants de pommes de terre.
Eviter l’humidité
Les plants de pommes de terre sont sensibles aux maladies bactériennes. Dans des conditions humides, ils se développent rapidement et des tubercules pourris se développent. Par conséquent, évitez l’humidité et la condensation dans le lot.
Continuez à vérifier
Un lot de plants de pommes de terre doit effectivement être apte à être livré à la livraison. Il est donc nécessaire de contrôler en outre l’humidité, la température et la pourriture d’un lot de plants de pommes de terre dans les jours précédant du chargement. En cas de doute, reportez la livraison ou consultez le représentant commercial du négociant.
Les normes NAK sont prioritaire
Les plants de pommes de terre doivent répondre aux normes NAK telles que décrites dans l’inspection des lots de pommes de terre de semence. Ces détails peuvent changer. Il est donc conseillé de les consulter annuellement.
Ne livrez pas trop froid
Si les plants de pommes de terre sont livrés en vrac, ne les livrez pas trop froids. Les plants de pommes de terre trop froids sont particulièrement vulnérables lors du chargement. Une température de 8 degrés est un excellent point de départ.
Pas de dispositif antichute ? Alors ne livrez pas !
Lors du chargement de plants de pommes de terre sur des camions-bennes ou des semi-remorques, les tubercules subissent une chute importante. Cela se fait au détriment de la qualité. C’est pourquoi les antichutes sont une exigence absolue. Il est tout à fait logique qu’un producteur de plants de pommes de terre ne veuille pas livrer ses plants de pommes de terre s’il manque des brise-chute.