Als de omstandigheden in het voorjaar tegenzitten, kan dat grote invloed hebben op pootgoed dat bij de consumptieteler klaar staat. Onder invloed van temperatuur, vocht en valhoogtes kan de kwaliteit heel snel achteruitgaan. Wil jij onnodig kwaliteitsverlies van je kostbare pootgoed beperken? Check dan nu de handige tips.

Wat vind jij dat er beter kan in de sector?

Raskenmerken

Ieder aardappelras is anders en heeft specifieke raskenmerken die van invloed kunnen zijn op de bewaring van pootgoed. Vraag de buitendienst daarom naar specifieke raskenmerken, het rasadvies en de aandachtspunten.

Maak je planning

Om de planning van de levering van pootgoed in goed banen te kunnen leiden, is het belangrijk dat de consumptieteler vroegtijdig aangeeft in welke week hij het pootgoed wil ontvangen. Wees er zeker van dat alle voorzieningen geregeld zijn om het pootgoed op dat moment te kunnen ontvangen.

Maak de bewaring in orde

Vroeg pootgoed ontvangen betekent dat de faciliteiten voor bewaring goed moeten zijn. Gebruik vooral géén bewaarruimte waar kiemremming is toegepast, pas ook op met kiemremmingsmiddelen in naburige opslagcellen.

• Gebruik bij losse verlading altijd valbrekers in kipwagens
• Een big bag of kipwagen is een transportmiddel, maar absoluut niet geschikt voor opslag van pootgoed
• Bewaar het pootgoed bij voorkeur in kuubskisten
• Los bewaren (storthoogte max 80 cm) op een bij voorkeur beluchte schuurvloer gaat enkele weken goed
• Minimaliseer bij elke handeling de valhoogtes

Houd partijen gescheiden

Bestaat de levering van pootgoed uit verschillende partijen, houd die dan goed gescheiden. Markeer het ook in het veld (traceerbaarheid).

NAK-normen zijn leidend

Pootaardappelen moeten voldoen aan de NAK-normen zoals beschreven in de Partijkeuring pootaardappelen. Het advies voor de consumptieteler is om deze jaarlijks te raadplegen, ruim voordat een partij pootgoed afgeroepen wordt.

Controleer bij ontvangst

Neem bij ontvangst een monster vóór en tijdens het lossen (lossen = acceptatie) van het pootgoed. Controleer dat op vooral op rot. Beoordeel ook of de partij voldoet aan de NAK-normen. Bel bij twijfel meteen de buitendienstmedewerker en stop met lossen.

Blijf controleren

Bewaar het pootgoed droog en niet te koud en voorkom temperatuurschommelingen. Controleer het pootgoed tijdens bewaring – tot het moment van poten – zeer frequent op vocht, condens en rot.

Pootgoed voorzichtig opscheppen

De pootaardappelen kunnen tot vlak voor het poten op een beluchte vloer blijven liggen. Beperk de valhoogtes tijdens het opscheppen op kipwagens want elke beschadiging van de knol is een invalspoort voor schimmels en bacteriën.

Wacht tot omstandigheden goed zijn

Zodra het voorjaar zich aandient, is de verleiding groot om snel te beginnen met poten. Zeker als er een groot areaal gepoot moet worden. Vroeg poten in (te) koude grond, kan een negatieve invloed op de opkomst hebben. Wacht daarom tot de grond bekwaam is en de bodemtemperatuur 12 graden is.