“Ik vind het plezierig om de poters op tijd in huis te hebben”

Tot een aantal jaren terug stond het pootgoed van akkerbouwer Freek Boudeling uit Anna Jacobapolder (Zld.) altijd buiten in kisten met een regendakje. Tot een opkomstprobleem hem aan het denken zette. “Ik regende er uit bij het planten en had op dat moment nog een partijtje van 2 à 3 ton in de kipper. Die heb ik terug in kisten gedraaid. Twee weken later kon ik weer poten. En precies de rijen van dat restpartijtje gaven een slechte opkomst. Ik heb er nooit precies de vinger op kunnen leggen wat de oorzaak was. Want het enige verschil was een keer terugstorten in de kist. Maar of dat dan ook de oorzaak was…?”

Tweede functie

In hetzelfde seizoen speelde bij Boudeling de bouw van een koelcel voor z’n spruiten. “Die koelcel staat vanaf half februari leeg. Dus daar kan ik dan mooi het pootgoed opslaan”, redeneerde de akkerbouwer. En zo kreeg de spruitenkoeling een tweede functie. Boudeling laat zijn pootgoed meestal halverwege maart komen. Bij de ontvangst kijkt hij altijd eerst even onder het zeil van de onderlosser voor een snelle eerste indruk van de partij. Daarna zet hij het pootgoed over in kisten die hij huurt van collega’s.  De kisten bewaart Boudeling bij een temperatuur van 5 à 6 graden en ze blijven in de koelcel tot de dag van het planten. “Ik streef ernaar om half april te poten, dus het pootgoed staat ongeveer een maand in de koeling”, vertelt Boudeling. “Ze gaan dan direct uit de koeling in de kipper. Er staat dus alleen werkvoorraad in de kipper en altijd korter dan een dag.”

Bewuste keuze

De vroege ontvangst en eigen opslag van het pootgoed is een bewuste keuze van de Zeeuwse akkerbouwer. “Ik vind het plezierig om de poters op tijd thuis te hebben. Je kunt mooi volgen hoe snel de puntjes loskomen en of dat ook gelijkmatig gebeurt. Ik controleer het pootgoed minstens wekelijks. En als je kunt koelen is het meestal ook niet nodig om de kisten te draaien. Want daar ben ik toch een beetje huiverig voor geworden.” Sinds de ingebruikname van de spruitenkoeling heeft Boudeling in ieder geval geen opkomstproblemen meer gehad. “En daar zal mijn opslagmethode zeker aan meehelpen”, besluit hij.

TIP: maak de bewaring in orde

Vroeg pootgoed ontvangen betekent dat de faciliteiten voor bewaring goed moeten zijn. Gebruik vooral géén bewaarruimte waar kiemremming is toegepast, pas ook op met kiemremmingsmiddelen in naburige opslagcellen.

• Gebruik bij losse verlading altijd valbrekers in kipwagens
• Een big bag of kipwagen is een transportmiddel, maar absoluut niet geschikt voor opslag van pootgoed
• Bewaar het pootgoed bij voorkeur in kuubskisten
• Los bewaren (storthoogte max 80 cm) op een bij voorkeur beluchte schuurvloer gaat enkele weken goed
• Minimaliseer bij elke handeling de valhoogtes